Triangulos Asiáticos

Estándar

Categorías: Aperitivos

Cantidades      Ingredientes – Método de Preparación

­­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

1            cucharadas de  manteca de maní suave

1/2        cucharada de  salsa de soja baja en calorías

1            cucharadita de  agua

1/2      cucharadita de  aceite de sésamo asiático

4          cucharaditas de  vinagre de arroz

1/4     cucharadita de  jengibre

2                      gotas de  salsa picante (o 3)

12            cuadrados de  masa de wantán cortados a la

mitad para formar triángulos

Precalentar el horno a 400 grados.  Enmantecar y

enharinar una asadera grande para evitar que la

preparación se adhiera a la asadera.

En un pequeño bowl para microondas, mezclar la crema de

maní, salsa de soj a, agua, aceite, vinagre, jengibre y salsa

de pimienta fuerte.  Poner la mezcla al microondas de 20 a

30 segundos para entibiarla y permitir que la crema de

maní se fusione fácilmente con los otros ingredientes.  Con

una pequeña (cosa que viene con batidora) batir hasta que

todo esté bien mezclado.

Poner los pedazos de masa de wantán triangulares sobre

la asadera en una sola capa. Con el dedo pasar la mezcla

sobre los triángulos de wantán.

Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que los triángulos estén

tostados. Dejar enfriar en la asadera o servirlos tibios. Lostriángulos pueden conservarse por hasta una semana en

un recipiente hermético.

Esta receta rinde 6 porciones.  Tamaño de la porción: 4

piezas.

Cambios Por Porción: 1/2 Almidón, 1/2 Grasa.

Información Nutricional: Calorías 54;  Total de Grasa 2g;

Grasa  Saturada 0g;  Calorías de Grasa 17;  Colesterol

2mg;  Sodio 131mg; Carbohidratos 8g;  Fibra Dietaria 1g;

Azúcares 1g;  Proteína 2g.

Comentarios: Reemplace los aperitivos altos en grasa con

estos deliciosa alternativa.

Por Porción (excluyendo elementos desconocidos): 17

Calorías; 1g Grasa (68.1% Calorías de Grasa); 1g Proteína;

1g Carbohidrato; residuo de Fibra Dietaria; 0mg Colesterol;

13mg Sodio.  Cambios: 0 Fécula (Almidón); 0 Carne Magra;

0 Grasa; 0 Otros Carbohidratos.

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